Tänä syksynä tulee jo 9 vuotta työskentelyä ruokariippuvuuden kysymysten äärellä, ensin Ruoka ja riippuvuus -hankkeessa, nyt ÄHKY-toiminnassa.
Mikä ruokariippuvuus ja miten se ilmenee?
- Ruokariippuvuudesta kärsivä henkilö tuntee voimakasta halua tai pakkoa ruokaa/syömistä kohtaan sekä vaikeutta lopettaa kielteisistä seurauksista huolimatta.
- Ilmenee hallitsemattomana ja pakonomaisena syömisenä, ahmintana ja/tai jatkuvana naposteluna. Liittyy usein vuorottelua hallitsemattoman syömisen ja tiukkojen dieettien välillä.
- Haetaan nopeaa mielihyvää sekä pakoa, lohdutusta ja helpotusta hankaliin tunteisiin.
- Liittyy tyypillisesti salailua ja häpeää.
- Aiheuttaa merkittäviä fyysisiä, psyykkisiä ja sosiaalisia haittoja.
- Kohdentuu erityisesti ruokiin, jotka sisältävät runsaasti sokeria ja rasvaa (esim. suklaa, jäätelö, keksit) tai nopeita hiilihydraatteja, rasvaa ja suolaa (esim. perunalastut ja pikaruoka). Mutta voi olla mitä vain maittavaksi koettua syötävää.
- Prosessoidut energiatiheät ruoat aktivoivat aivojen palkitsemisradastoa ja stimuloivat dopamiinieritystä tavalla, joka muistuttaa päihderiippuvuuden mekanismeja.
- Ruokaan ja syömiseen kohdistuvaa riippuvuutta tutkitaan sekä toiminnallisena että aineellisena riippuvuutena. Diagnoosia ruokariippuvuudelle ei ole. Riippuvuus on kuitenkin siitä kärsivien keskuudessa tunnistettu ja todellinen.
- Suomalaisessa tutkimuksessa ruokariippuvuuden kriteerit täytti 1,5 % miehistä ja 6,6 % naisista. (Lähde: Lumia I, Tuulari JJ, Karlsson L, Karlsson H, Kajanoja J. Ruokariippuvuusoireiden esiintyvyys ja yhteydet psykiatrisiin oireisiin FinnBrain-syntymäkohortissa. Lääketieteellinen aikakauskirja Duodecim; 2023;139(2):151-7.)
Apua ruokariippuvuudesta toipumiseen tarjoaa ÄHKY. https://ahky.fi/
